年糕
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。慈城的水磨年糕也是极为有名。
培训项目 | 年糕 |
培训价格 | 1380元 |
培训内容 | 年糕 |
培训课程 | 1、糯米等食材的预处理 2、馅料的制作 3、小料的配比 4、年糕的制作 |
培训流程 | 1、专业老师理论讲解,并进行现场演示 |
培训时间 | 2-3天(视个人情况而定,直到学会为止) |
备注 | 培训期间,包食宿(不收取额外任何费用) |
联系电话:<>400-168-8684