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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/01
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 13062 人浏览
授课学校:
上课地址:
安徽省合肥市胜利路元一时代广场1栋5层
咨询电话:
400-168-8684
课程内容详细介绍
日本寿司介绍
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。 吃寿司,讲究的是一口闷,唯其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。编辑搜集了一组图片,让您的眼睛过过瘾,感受一下日本的寿司文化。
日本寿司培训内容
培训内容 海鲜寿司,蔬菜寿司,蟹柳寿司,沙拉寿司,军舰寿司,手握寿司等
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.原材料,设备的选择,采购。
2. 米饭的制作
3. 海苔的选择
4. 各式寿司的制做
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
学校简介